/ sisalto / ruoka / sotku

Jauheliha Sotku

Kokki & maistaja: Matti Leino

Jauhelihaa
Sipulia (normi-, ruoho- tai jotain -sipulia)
Kermaa
Herneitä (tai HeMaPe)
Soijakastiketta
Pippuria
Suolaa skidisti

Hmm... Tän nyt kaikki tuntee, siis halvempi versio legendaarisesta makarooni-tonnikala -töräyksestä. Ruskistetaan jauhelihaa, annetaan käristä oikein mukavan ruskeaksi, muistetaan antaa lämpöä myös sipulille, jottei se ihan hampaissa narsku. Lorautetaan sekaan soijakastiketta antamaan hiukan makua ja väriä. Suola ja pippuri pitävät myös lämmöstä ja hyvästä ruuasta, joten nekin sekaan vain, kuin myös herneet.

Koko kauneuden kruuna purkillinen kermaa, kevyttä tai ei, mitä väliä, kunhan sitä on. Ja sitten syömään makaroonin kanssa.:)